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ふわしゅわ食感で口に入れた瞬間にとろけるような「スフレチーズケーキ」。春らしい日が増えて気持ちも軽やかなこの時期にぴったりのスイーツです。今日はこの時期に作りたいスフレチーズケーキをご紹介します。
スフレチーズケーキを作るとなると、クリームチーズが必要かと思いきや、クリームチーズがなくてもスライスチーズやヨーグルトがあれば作れるんです。ぜひ、ふわしゅわ食感で口の中でとろけるスフレチーズケーキを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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