NYを中心にトレンドとして注目され、今や全米でも定番商品として人気のあるパンが「バブカ」。ブリオッシュのようなふわふわ生地にチョコレートソースやチョコチップが練り込まれていて、やみつきになるおいしさです。
アメリカでは、最初はユダヤ人たちが多く暮らすNYを中心とした東海岸で食べられていたバブカ。そもそも祝日などに食べる特別なパンだったそう。今では全米のスーパーマーケットで定番商品として棚に並ぶほどの人気です。
アメリカのスーパーマーケットで発売されているバブカ。上にはチョコチップが、中には渦巻き状にチョコレートソースとチョコチップが練り込まれています。
濃厚なチョコレートソースとチョコチップ、そしてふわふわの生地で作られたパンがおいしくないわけがありません。一度は味わってみたいですよね。そんなバブカ、じつは日本のコンビニでも発売されています。これからは日本でもバブカの注目度が高まりそうですね。
朝食にもおやつにも楽しめて、子どもウケもうさそうなバブカ。自分で作ってみるのもよし、手軽に買って味わってみるのもよし！ どんな味かぜひ一度体験してみてくださいね。 （TEXT：小菅さちえ）
※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました
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