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アメリカで人気のパン！濃厚チョコが絶品の「バブカ」って？

クックパッドニュース編集部

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アメリカで人気のチョコレートパン「バブカ」

NYを中心にトレンドとして注目され、今や全米でも定番商品として人気のあるパンが「バブカ」。ブリオッシュのようなふわふわ生地にチョコレートソースやチョコチップが練り込まれていて、やみつきになるおいしさです。

チョコクリーム×チョコチップで濃厚

NYで話題！簡単♡チョコレートバブカ
NYで話題！簡単♡チョコレートバブカ by ポチゴロ

お好みのブリオッシュ生地、ヌテラチョコレートクリーム(お好みのチョコレートクリームでも◎)、チョコレートチップ、アーモンドダイス

シナモンの香りがたまらない

30分で完成!?不思議パンのチョコバブカ
30分で完成!?不思議パンのチョコバブカ by ♪♪maron♪♪

パン生地、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バターまたはマーガリン、牛乳、冷凍パイシート、シナモンチョコクリーム、バターまたはマーガリン、チョコレート、シナモン、仕上げ、チョコレート

ホームベーカリー使用でお手軽に

HBで作るバブカ
HBで作るバブカ by クックJHUMSO☆

強力粉、薄力粉、バター、卵液(卵一個、卵黄＋牛乳)、砂糖、塩、チョコレートクリーム、チョコチップ、ドライイースト

アメリカではもはや定番に

アメリカでは、最初はユダヤ人たちが多く暮らすNYを中心とした東海岸で食べられていたバブカ。そもそも祝日などに食べる特別なパンだったそう。今では全米のスーパーマーケットで定番商品として棚に並ぶほどの人気です。

アメリカのスーパーマーケットで発売されているバブカ。上にはチョコチップが、中には渦巻き状にチョコレートソースとチョコチップが練り込まれています。

なんと日本でも味わえる！

濃厚なチョコレートソースとチョコチップ、そしてふわふわの生地で作られたパンがおいしくないわけがありません。一度は味わってみたいですよね。そんなバブカ、じつは日本のコンビニでも発売されています。これからは日本でもバブカの注目度が高まりそうですね。

朝食にもおやつにも楽しめて、子どもウケもうさそうなバブカ。自分で作ってみるのもよし、手軽に買って味わってみるのもよし！ どんな味かぜひ一度体験してみてくださいね。 （TEXT：小菅さちえ）

※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました
画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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