春キャベツが旬のこの時期。朝食にぴったりの「ウインナー×キャベツ」の炒めものを紹介します。余ったらお弁当のおかずにもできる優秀レシピですよ。
ウインナーといえば、焼いても茹でてもおいしく朝食には欠かせない食材のひとつ。キャベツと組み合わせることで、朝からしっかり栄養を摂ることができます。ちょっと多めに作って、お弁当のおかずにしても。中華味やカレー味などアレンジによってまったく違う味わいになるので、飽きずに楽しめます。
やわらかくみずみずしい春キャベツが旬のこの時期。大きなキャベツを丸ごと買っても最後までおいしく食べきれそうですね!(TEXT:妹尾香雪)