リラックスしたい時、コーヒーの香りに包まれるだけでゆったりとした時間を過ごすことができますよね。そんな香り高いコーヒーを使って作るゼリーはいかがですか? 考えただけでうっとりしてしまいそうです。
紹介したレシピの中にはおいしいドリップ方法も紹介されているものがありますので、ぜひ参考にしてみてください。コーヒーが一滴ずつ落ちていく様を眺めるゆとりも大切ですよね。そんな風にして入れたコーヒーで作るコーヒーゼリーの味わいは如何程かと思ってしまいます。
ゼラチン、アガー、寒天と3種類のレシピをチョイスしました。それぞれ異なる食感に仕上がりますので、お好みのものを試してみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)