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おいしいドリップ方法も！プルプル絶品「コーヒーゼリー」3選

香り高いコーヒーゼリーはいかが？

リラックスしたい時、コーヒーの香りに包まれるだけでゆったりとした時間を過ごすことができますよね。そんな香り高いコーヒーを使って作るゼリーはいかがですか？ 考えただけでうっとりしてしまいそうです。

ゼラチンで柔らかな口当たり

うちカフェ気分＊ふるふる本格珈琲ゼリー
うちカフェ気分＊ふるふる本格珈琲ゼリー by ukulele大好き

珈琲粉（ドリップ用）、湯、砂糖、粉ゼラチン、トッピング、生クリーム、砂糖、ミントの葉

アガーでぷるんとした食感に

アガーdeコーヒーゼリー
アガーdeコーヒーゼリー by トイロ＊

アガー、細目グラニュー糖、インスタントコーヒー、水、コーヒーエッセンス、（デコレーション用）、コーヒーパウダー、ホイップクリーム、コーヒーパウダー、コーヒーフレッシュ

寒天でふるふる感を楽しむ

柔らかふるふる☆寒天コーヒーゼリー♪
柔らかふるふる☆寒天コーヒーゼリー♪ by けゆあ

水、粉寒天、（棒寒天・糸寒天なら、砂糖、インスタントコーヒー、ブランデー・リキュール等

おいしいドリップ方法もあわせて

紹介したレシピの中にはおいしいドリップ方法も紹介されているものがありますので、ぜひ参考にしてみてください。コーヒーが一滴ずつ落ちていく様を眺めるゆとりも大切ですよね。そんな風にして入れたコーヒーで作るコーヒーゼリーの味わいは如何程かと思ってしまいます。

ゼラチン、アガー、寒天と3種類のレシピをチョイスしました。それぞれ異なる食感に仕上がりますので、お好みのものを試してみてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）

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