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週末ごはん

入学や進級にも!おうち祝いを盛り上げる、手間なし「豪華見え」レシピ

祝・入学&進級!おうちで豪華にお祝いしよう

入学や進級シーズン真っ只中。今年はおうちで楽しめるパーティーレシピをご紹介。手間がかからず、豪華に見えるものを集めてみました!

生地を作る手間なし

タコライスを手巻きで!

カラフルでかわいいお寿司

名物料理をイタリアン風に

春らしく華やかに!お祝いムード全開

食卓を華やかに彩るメニューの数々。カラフルな色合いで春らしさも満点です。見た目はとても豪華ですが、作り方はとっても簡単。パーティーの定番のピザも鶏むね肉で生地を作るので、時間もかからずあっという間。そこに手まり寿司・手巻き寿司が並ぶと、さらにお祝いムードも高まります!

できたてを家族みんなで食べたいときは、ホットプレート料理がおすすめ。下呂市の名物料理「鶏ちゃん(けいちゃん)」は本来キャベツと鶏肉を特製タレで絡めていただく料理ですが、そこにトマトやチーズを加えてイタリア風にアレンジすれば、また違ったおいしさを楽しめますよ。

子どもの新しい門出はおいしいものをいっぱい作ってお祝いしましょう。みなさんのこれからの生活がすてきなものになりますように!

(TEXT:河野友美子)

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