お財布に優しい！かさ増しでふわふわ「ハンバーグ」

みんな大好きな「ハンバーグ」。リクエストされることも多いけれど、頻繁に作ると家計も大変。そこで少しのお肉で作れるテクをご紹介。これで好きな時にいつでも「ハンバーグ」が食べられます。

人気の「ハンバーグ」をリーズナブルに作るコツは、かさましテクを活用すること。今回ピックアップしたのは、厚揚げ、はんぺん、えのき、豆腐を使ったレシピ。どれも安くて簡単に手に入るものばかりなので、節約にも役立ちます。

少量のお肉にかさ増し食材を加えることで、ふわふわとした食感に。とても柔らかいので、小さなお子さんやお年寄りには食べやすく、おすすめですよ。

冷蔵庫にある食材と相談しつつ、作ってみてくださいね。(TEXT:森智子)