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主菜

レパートリー増に!「鶏むね肉×キャベツ」で作る簡単おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

テッパン食材の組み合わせを、さまざまな味付けで

価格が安い鶏むね肉と、一年いつでも手に入るキャベツは、献立に困ったときのテッパンの組み合わせ食材。いつも同じレシピで調理しがちなこの2つを、さまざまな味付けで楽しむレシピをご紹介します。

中華の定番をむね肉で

こっくり旨ダレがおいしい!

甘辛テリヤキ味でごはんがすすむ

甘酸っぱいハニーマスタード

むね肉をやわらかく食べる工夫も

和風、中華、洋風と、バリエーション豊かな味付けの鶏むね×キャベツレシピを集めました。どのレシピも、鶏むね肉をやわらかく食べる工夫がされています。肉を叩く、下味をつける、そぎ切りにするなど、それぞれの工夫もぜひ取り入れてみてください。

あっさりとクセのない味の2食材だから、幅広い味付けが馴染みますね。いつものレシピもいいけれど、違うレシピを試したくなったら、ぜひ今回ご紹介のレシピで調理してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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