日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
カフェやコンビニでも人気なプリンケーキ。プリンのしっとり食感とスポンジケーキのふわふわ食感、2つの食感が同時に楽しめるケーキです。そんなプリンケーキ、お家でも作ってみませんか?
材料は卵、牛乳、砂糖、小麦粉など。スーパーで購入できる材料で作ることができますよ。2層にするため、プリン部分とスポンジケーキ部分を分けて作る必要がありますが、丁寧に作った分だけとってもおいしいケーキに。
見た目もおしゃれなので、お家でカフェ気分も味わえそうですね。ぜひ、お好みのプリンケーキを作ってみてください。(TEXT: 若子みな美)
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