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メインおかず

ロコモコ＆タコライス！魅惑のワンプレートごはん

おしゃれでおいしい初心者向けごはん

ワンプレートでできるカフェ風ごはんはそれだけで満足度大。お料理を始めたばかりの方向けに、カフェメニューの定番である「ロコモコ」や「タコライス」のレシピをご紹介します。

野菜もお肉もたっぷり

簡単ワンプレート☆ タコライス
簡単ワンプレート☆ タコライス by snajy

豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく(おろし)、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆醤油、☆豆板醤、ご飯、レタス、トマト、半熟卵や目玉焼など、チーズ(写真は粉チーズ)

彩りもよく華やかな食卓に！

ワンプレートタコライス簡単
ワンプレートタコライス簡単 by サラリM

合挽き、玉ねぎ、レタス、トマト、卵、アボカド、調味料★ケチャップ、★ウスターソース、★カレー粉、★塩・コショウ、★ニンニク・生姜、★マヨネーズ、炒め油、ご飯

ポリ袋を使えばハンバーグも簡単

お弁当に♪簡単♥️ロコモコ＊BBQソース
お弁当に♪簡単♥️ロコモコ＊BBQソース by スズケンさんの嫁

ハンバーグ〈全てビニール袋に入れてもみ込みます〉、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、バター※玉ねぎ用、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、人参サラダ、人参(千切り)、水、酢、さとう、塩、ブラックペッパー、付け合わせ(お好みで)、目玉焼き、レタス、コーン、トマト、エリンギ、BBQソース〈全て混ぜておきます〉、水、ケチャップ、料理酒、さとう、ウスターソース、醤油

10分で作れるお手軽ロコモコ

簡単ランチ♪炒めハンバーグのロコモコ丼
簡単ランチ♪炒めハンバーグのロコモコ丼 by ゆさせママ♪

合挽ミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、卵、★塩コショウ、★ナツメグ（あればでOK）、◎ケチャップ、◎とんかつソース（中濃ソース）、◎砂糖、◎酒、◎しょう油、◎粉チーズ、、ご飯、レタスやキャベツなど生野菜

献立作りに悩んだらワンプレートがおすすめ

毎日料理を作っているとぶち当たる「献立作り」の壁。特に料理を始めたばかりの人からは「主菜と副菜の組み合わせ方がわからない」「いきなり何品も作るのは大変」などの悩みを多く聞きます。そんなとき便利なのが「ワンプレートごはん」です。

一皿でごはんと主菜、野菜が一緒に摂れるので、あれこれ献立を考える必要もありません。今回ご紹介したロコモコ、タコライスだけでも何通りもの楽しみ方ができ、アレンジ次第で無限大のバリエーションができます。最初はワンプレートから始めて、料理に慣れてきたら、これに一品追加したりスープをプラスするなど、少しずつメニューを増やしていけば、自然と献立力も身につくはずですよ。

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