日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「ボートおつまみ」といえばちくわが有名ですが、今回はピーマンやアボカドで作るレシピもご紹介。食卓が華やぐ一品で、ゆったりとお酒を楽しみましょう。
食卓が華やぐだけでなく、おいしさも間違いなしの「ボートおつまみ」。お酒に合う一品をサッと用意できるのも、今回のレシピのうれしいポイントです。
できたて熱々のチーズがとろ〜り溶け出して、誰もが喜ぶおつまみに仕上がります。枝豆、ピーマン、焼き鳥など、ビールや日本酒と合わせてみたくなるかもしれません。
アボカドのエッグボートは、好みのトッピングで自分だけの味わいに仕上げましょう。今宵はお店のようなおつまみとワインを用意して、いつものひとときを特別な空間に早変わりさせてみませんか?(TEXT:八幡啓司)
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