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ツルッと美味しい!手作り「フォー」に挑戦してみよう

ツルっと食べられる!ベトナムの「フォー」

ベトナム料理の人気メニュー「フォー」を作ってみませんか? まるでお店で食べているような味わいを、おうちでも簡単に楽しめますよ。

スープから手作りして本格的に

市販のサラダチキンが大活躍

薄切り肉をサッと煮こんで

そうめんで代用しても美味しい

いろいろな味わいが楽しめる豪華なバリエーション

ベトナム料理の中でも人気の「フォー」。お店で食べることが多く、おうちで作る方は少ないかもしれません。

でも、材料を揃えれば、家でも美味しく作れてしまうんです。今回は、スープから手作りしたもの、市販品を使うもの、そうめんで代用するものなど、4つのレシピをピックアップしてみました。

見ていただくとわかりますが、おうどんやラーメンを作る感覚で簡単にできるんです。

手作りの「フォー」はツルっとして絶品。ランチやブランチにもピッタリです。ぜひ本格的な美味しさを、おうちで味わってみてください。(TEXT:森智子)