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メインおかず

家族も大満足！節約もできる「鶏むね肉1枚」で簡単ボリュームおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鶏むね肉1枚でボリュームおかず

節約食材で日々の料理の味方「鶏むね肉」。今日は鶏むね肉1枚で作るボリュームメインおかずをご紹介します。

ごま入りフリッター

節約！鶏むね肉１枚！黒ごまフリッター
節約！鶏むね肉１枚！黒ごまフリッター by ひのちゃんママ

鶏むね肉、おろし生姜、しょうゆ、塩、揚げ油、衣、薄力粉、水、卵、塩こしょう、片栗粉、ベーキングパウダー、ごま油、黒ごま、料理酒

しっとり鶏天ぷら

とり天★
とり天★ by 虎徹のママ

鶏むね肉1枚、塩こうじ、生姜、コツのいらない天ぷら粉、水、揚げ油

むね肉でチキンカツ

簡単♪極貧↓鶏胸１枚からのWチキンカツ♪
簡単♪極貧↓鶏胸１枚からのWチキンカツ♪ by ユキ蔵33

鶏むね肉、塩コショウ、 、●天ぷら粉、●水、 、パン粉、揚げ油

包んで焼くだけ棒餃子

鶏むね肉１枚で＊節約なのに美味！棒餃子
鶏むね肉１枚で＊節約なのに美味！棒餃子 by ひのちゃんママ

鶏むね肉、ニラ、餃子の皮、★しょうゆ、★ごま油、★塩コショウ、★ガーリックパウダー、サラダ油

濃厚オーロラソースがけ

鶏むね肉のソテー~オーロラソースがけ~
鶏むね肉のソテー~オーロラソースがけ~ by kurumi55v

鶏むね肉(削ぎ切り)、○塩コショウ、○酒·酢、小麦粉、オーロラソース、●マヨネーズ、●ケチャップ、●牛乳、●蜂蜜·レモン汁

揚げ物にしてボリュームアップ

鶏むね肉をボリュームアップするために、衣を付けて揚げるのがおすすめ。揚げるのが手間だったら揚げ焼きでも◎

フリッターや天ぷら、チキンカツなど、衣の種類を変えるだけで味わいも異なるので、お好みのレシピを見つけてみてください。

餃子の皮に包んで棒餃子にするレシピもありますよ。肉だねを混ぜる必要もないので、手軽に作れます。

また、いつものチキンソテーもソースを工夫するだけで新たなおいしさを発見できるかも。ぜひ、鶏むね肉のボリュームおかずを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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