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カフェ風レシピ

休日ランチに食べたい。シンプルな「オイルパスタ」でカフェ気分

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

カフェ風オイルパスタを手作り

今度の休日ランチに、オイルベースのシンプルパスタはいかがですか？ソース作りの手間がかからずに主食が完成します。サラダやバゲットをあわせれば、カフェ風セットの完成です！

オイルサーディンとトマト

簡単プロの味！オイルサーディンパスタ
簡単プロの味！オイルサーディンパスタ by Rockook

パスタ（1.9㎜が美味しい）、ミニトマト、にんにく、粒マスタード、アンチョビ、オイルサーディン（缶）、青ねぎ（万能ネギ、イタリアンパセリでもＯＫ）

レタスとベーコン

【パスタ】レタスとベーコンのオイルパスタ
【パスタ】レタスとベーコンのオイルパスタ by オレンジ♡ぴーる

パスタ、オリーブオイル、厚切りベーコン、鷹の爪 輪切り、レタス、茹で汁、顆粒コンソメ、塩、黒あらびき胡椒、仕上げ用オリーブオイル、パスタゆでる水と塩

フレッシュトマトとしらす

フレッシュトマトとしらすのオイルパスタ
フレッシュトマトとしらすのオイルパスタ by Haru281019

オリーブオイル、チューブニンニク、フレッシュトマト、青梗菜(なくてもOK)、塩胡椒、しらす、お塩(パスタ用)、パスタ(スパゲッティ)、茹で汁、お醤油、紫蘇(なくてもOK)、

大葉をたっぷり20枚

大葉だけ！香りたつ絶品オイルパスタ
大葉だけ！香りたつ絶品オイルパスタ by 永田尚子

大葉、にんにく、オリーブオイル、パスタ、塩胡椒、醤油

アスパラとベーコン

アスパラベーコンのガーリックオイルパスタ
アスパラベーコンのガーリックオイルパスタ by キャラメリーナ

スパゲティ、アスパラガス、ベーコン、にんにく、赤唐辛子、EXVオリーブオイル、■ブラックペッパー、■しょうゆ

ニンニクやマスタードで風味づけ

具材をかえて楽しめる、オイルパスタのバリエーションをピックアップしました。ベースとなるオリーブオイルには、ニンニクや赤唐辛子、粒マスタードで風味づけをします。具材と風味づけのコンビネーションも楽しめるパスタです。

シンプルな味付けだからこそ、具材やオイルの香りを楽しめるのがオイルパスタの魅力。家にあるものでささっと作っても、オイルが全体をまとめてくれますよ。休日のランチに作ってみてはいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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