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メインおかず

外ごはん気分をおうちで。大人の「ポテト」レシピ

ポテト×ハーブで外ごはん気分

淡白なじゃがいもに、香りや味に個性のあるハーブを合わせるととても素敵な一皿が完成します。白や黄色の薄い色合いのじゃがいもに、パリッとした緑が重なることでお店で出てくるようなビジュアルに。

さわやかな香りを持つタイムと合わせて

手軽にハーブソルトを使うのも◎

爽やかさ抜群のミントもじゃがいもを引き立てる

鉄板の相性。ローズマリー×じゃがいも

ハーブポテトをつまみながらグラスを傾けよう

じゃがいも×ハーブで洒落た一皿が完成したら、シチュエーションもグッとおしゃれに決めてみてはいかがでしょうか。ワインはもちろん、モヒートなども相性が良さそうです。ハーブの香りを感じながら、じゃがいもをつまんでいると、いつもよりゆったりとした時間を過ごせそうな気がします。家でも素敵に外ごはん気分を味わってみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

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