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外ごはん気分をおうちで。大人の「ポテト」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ポテト×ハーブで外ごはん気分

淡白なじゃがいもに、香りや味に個性のあるハーブを合わせるととても素敵な一皿が完成します。白や黄色の薄い色合いのじゃがいもに、パリッとした緑が重なることでお店で出てくるようなビジュアルに。

さわやかな香りを持つタイムと合わせて

新じゃがとハーブのダブルレモンサラダ
新じゃがとハーブのダブルレモンサラダ by KT121

新じゃが、●オリーブオイル、●レモン汁、●レモンの皮、●粒マスタード、●蜂蜜、●ガーリックパウダー、●塩・ブラックペッパー、刻みパセリ、フレッシュタイム（なくてもOK。私はレモンタイムで）

手軽にハーブソルトを使うのも◎

揚げないポテトフライ ハーブ&チーズ味
揚げないポテトフライ ハーブ&チーズ味 by Superlittleboo

じゃが芋、オリーブオイル、★クレイジーソルト、★ガーリックパウダー、★オニオンパウダー（お好み）、★ブラックペッパー、↓はオプショナル、★★タイム（お好みで）、★★イタリアンハーブ（お好み）、トッピング用、粉チーズ(パルメザン)、粉チーズ(パルメザン)

爽やかさ抜群のミントもじゃがいもを引き立てる

ハーブポテト～ミント&ペッパー～
ハーブポテト～ミント&ペッパー～ by つかのんちゃん

新じゃがいも(じゃがいもでOK)、ミントの葉、エクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー、塩

鉄板の相性。ローズマリー×じゃがいも

新じゃがで☆簡単ポテトのハーブ焼き
新じゃがで☆簡単ポテトのハーブ焼き by qyulove

新じゃが、オリーブオイル、にんにく、塩、ローズマリー（フレッシュ）、レモン汁、粗挽きブラックペッパー

ハーブポテトをつまみながらグラスを傾けよう

じゃがいも×ハーブで洒落た一皿が完成したら、シチュエーションもグッとおしゃれに決めてみてはいかがでしょうか。ワインはもちろん、モヒートなども相性が良さそうです。ハーブの香りを感じながら、じゃがいもをつまんでいると、いつもよりゆったりとした時間を過ごせそうな気がします。家でも素敵に外ごはん気分を味わってみてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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