日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
2月半ば、まだまだ寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか?いまの季節、コート、マフラー、手袋と同じくらい欠かせないのが温かい食事。しかも単に温かいだけでなく、身体を内側から温めてくれるような食材が使われていたら最高ですよね。今回はそんな理想のごはんをご紹介します。
お茶漬けといえば、ご飯に熱々のお茶を注いだ寒い冬に嬉しい一品。インスタントの粉末を使えばお湯を注ぐだけで色んな味が簡単に楽しめるのも素敵ですよね。寒い時期は朝ごはんや夜食として重宝されるお茶漬けですが、あるものを足すと冷え性に悩む女性にとってとっても嬉しい効果が生まれるのです。
ずばりあるものとは「豆乳」。字の通り、畑の肉とも言われる栄養豊富な大豆から作られています。大豆にイソフラボンが含まれているのはもう有名な話ですが、実は血流を促進する効果があるので手足の末端まで血液が巡りやすくなるという嬉しい効果も。
特に末端の冷えで悩む人におススメしたい食材です。
意外な組み合わせに見えますが、もちろん味のほうもバッチリ!いつものお茶漬けが、まろやかでコクのある味わいになるので、こちらも冬にぴったりと一石二鳥ですね。
合わせている食材も、いすれも女性に人気のあるものばかり。寒い冬もいよいよラストスパートです。豆乳茶漬けで身体の中から温まって乗り切りましょう☆(TEXT:ライツ)
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