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メインおかず

大量消費にも◎「切り干し大根×豚肉」のボリュームおかず

人気の豚肉に切り干し大根を加えて増量

リーズナブルな豚肉は、毎日の食事作りに欠かせない食材です。今回は、ストックしておきやすい切り干し大根を加えてボリュームアップしたレシピをご紹介。財布に優しいのに、お腹いっぱいになる嬉しいおかずです。

豚肉で巻いて食べやすく!

白いごはんによくあう甘辛味

箸が止まらない!スパイシー風味

シャキシャキ食感がたまらない

定番の生姜焼きも食べ応えアップ

かさまし&野菜補給にお役立ちの切り干し大根

ストックしておくと便利な乾物。特に切り干し大根は、いろいろアレンジできて便利な食材です。

今回は、家計のお助け食材として人気の豚肉に、切り干し大根をプラスして作れるおかずを5つピックアップしました。切り干し大根を加えることで、かさましとや野菜不足解消の一石二鳥の効果が得られるのが嬉しいですね。

野菜が嫌いなお子さんや男性も、豚肉に混ぜてしまえば、気づかずにパクパク食べてくれそう。シャキシャキとした食感も楽しいし、噛むほどに旨みが増すのも切り干し大根の魅力。賞味期限の迫った切り干し大根の大量消費にも便利。ぜひ最強のコンビを楽しんでみてください。(TEXT:森智子)

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