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朝ごはんやお弁当の定番にあがる卵焼き。いつも同じような味付けで飽きてしまうことはありませんか? 今日は、いつもとひと味違う卵焼きを作りたいときにおすすめの「韓国風卵焼き」をご紹介します。
韓国風卵焼きとは、刻んだ野菜などを入れて作る卵焼き。にんじんなどを入れることで、彩りが良くなりボリュームもアップ。韓国のりを巻いて作ったり、ダジダを使用したりすれば、さらに韓国風に。具材の種類などをアレンジすることもできますよ。夕飯のおかずの一品としても重宝しそうですね。ぜひ、韓国風卵焼きを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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