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旬到来!新生姜たっぷりの「炊き込みご飯」レシピ5選

旬の新生姜たっぷり!さわやか炊き込みご飯5選

新生姜を使った「炊き込みご飯」の5つのバリエーションをご紹介します。新生姜を入れて炊くだけなので簡単。料理法がわからずに悩んでいた人は、ぜひ活用してみてください。

梅入りでさわやかに

定番の油揚げをたっぷりと

豚肉の旨みと生姜が絶妙にマッチ

ホタテの貝柱からいいダシが

牛肉入りで豪華に演出

さっぱりさわやかな新生姜を食卓へ

旬の新生姜。スーパーで売られているのをよく見かけるようになったけれど、イマイチどうやって料理していいかわからないという声をチラホラ聞きます。

そこで今回は、新生姜入りの炊き込みご飯をご紹介しました。新生姜をたっぷり使うことで、さっぱりした味わいに。蒸し暑くなって食欲が落ちてきている人や体調がイマイチなときでも、おいしく食べられますよ。

作り方も簡単です。材料を入れたら、あとは炊飯器におまかせなところも嬉しいポイント。ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)