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傷みにくい!酢を使ったさっぱり味の「鶏肉の冷凍作りおき」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏のお弁当にぴったり!傷みにくいおかず

夏のお弁当のお悩みを解決してくれる、傷みにくいおかずバリエをフィーチャーしました。冷凍保存が可能なので、時間のあるとき作っておくと重宝します。

こってり照り焼きもさわやかに

甘酢あんで品よく

しっとりやわらか

しっかり味でごはんがすすむ

冷凍保存もOKのBBQソース

「酢」を入れることで長持ち&さわやかに

夏のお弁当は傷みやすいため、いつも以上におかずにも気を遣いますよね。今回は、そんなお悩みを解決してくれるレシピをご紹介。

ピックアップしたのはリーズナブルな鶏肉のおかず。抗菌作用が期待できる「酢」を味つけに使うことで、傷みにくくてさっぱりとした味わいに。

また、酢にはクエン酸やアミノ酸など疲労回復に役立つ成分も。暑くなって食欲が落ち気味のときでも、こんなさわやかな味わいならいくらでも食べられそうですね。

作りおきしておけば、朝は温めて直して詰めるだけ。ぜひ作ってみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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