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種が出て水っぽくならない！きれいな「トマト」の切り方

旨味が流れない「切り方ワザ」2選！

トマトを切るときに、果汁が流れ出てしまうことがありますよね。そこで今回の切り方ワザがオススメ！ 水気が出ないのでおいしさを充分堪能でき、サラダも水っぽくなりません。

「凹み」を切るワザ

種が出ない裏技♪トマトのきれいな切り方
種が出ない裏技♪トマトのきれいな切り方 by 面倒くさがり研究家

トマト

「黄色い線」を切るワザ

プチトマトの種が出ない切り方！
プチトマトの種が出ない切り方！ by えみ_____

プチトマト

ベチャベチャにならないので嬉しい

普段はあまり気にせずにトマトを切っている方も、ほんの少し切り方を気にしてみるだけで、ベチャッとならないすごい切り方なのです。

まず、トマトを裏返して、放射状に白い線が出ていることを確認し、線と線の間の凹みに包丁を入れることで、果肉部分を避けることができます。また、ミニトマトの場合は、上から見ると黄色い線が見えるので、その線に沿って切りましょう。

ほかにもコツがあるので、レシピをご参照くださいね。今までおいしい部分を流してしまっていた方も、これならトマトを丸ごと堪能できますよ。太陽のようなおいしさを味わえば、体中から力がみなぎるはずです！（TEXT：八幡啓司）

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供：ピクスタ

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