今日もおうちで晩酌。なにか気分が上がるおつまみのレパートリーがほしい、そんなときは、見映えのよい「生ハム巻き」がオススメ。冷蔵庫にあるきゅうりや大根、アボカドなどをクルッと巻くだけで、気分が楽しくなる一品を用意できますよ。
サッと用意できる「生ハム巻き」なら、好みの味わいを選ぶ楽しみもありますね。その日に飲みたいお酒に合わせて選んでもよし、好きな食材で選ぶのもよし。レシピが決まったら、あとは巻くだけで完成です。
アボカドとクリームチーズの組み合わせは、食べごたえもバッチリ。みょうが、大根、きゅうり、オクラといった夏にぴったりの食材も、食卓を盛り上げてくれるはず!
いざというときに重宝するレシピなので、一度覚えておけばいつでもすぐに用意できますよ。とって簡単に作れるので、お疲れ気味のときでも味わいたくなる逸品揃い。がんばっている自分や誰かのご褒美に、ぜひ作ってみませんか?(TEXT:八幡啓司)