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スイッチを押したら出来上がりを待つだけ！夏に食べたい「炊き込みご飯」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏に食べたい「炊き込みご飯」

お米と具材を入れて炊飯器におまかせ！ 夏に旬を迎える枝豆、コーンなどを使って作る炊き込みご飯や、いつもの炊き込みご飯に梅干しを入れてさわやか風味にした炊き込みご飯レシピをご紹介します。

やみつき！バターコーンめし

夏限定！バターコーン炊き込みご飯
夏限定！バターコーン炊き込みご飯 by ｎｏｒｉ＊

お米、とうもろこし、酒、しょう油、塩、バター

梅入りでさわやか風味

梅ひじきの炊き込みご飯。
梅ひじきの炊き込みご飯。 by ラビー

☆梅干し、☆ひじき(乾燥)、☆油揚げ、米、●醤油、●みりん、●日本酒、だし汁(かつお)、枝豆

夏の味。みょうがたっぷりめし

簡単爽やか夏の味！ミョウガの炊き込みご飯
簡単爽やか夏の味！ミョウガの炊き込みご飯 by ヒメタ

米、ミョウガ、鶏ひき肉（胸肉）、醤油、黒ゴマ

ポリポリおいしい枝豆ごはん

わかめと枝豆の白だし炊き込みごはん
わかめと枝豆の白だし炊き込みごはん by おおたわ歩美

米、乾燥カットわかめ、白だし、塩茹で枝豆

おかずなしでも満足できそうな「炊き込みご飯」

夏はキッチンに熱がこもりがちで、料理をする気が進まないことも。今回はそんな日におすすめの「炊き込みご飯」をご紹介しました。

炊き込みご飯なら、材料を入れて炊くだけなので、暑くてキッチンに立つのが億劫な時にもおすすめなんです。具材をたっぷり入れれば、おかずなしでも満足できそうですね。

夏ならではの食材や味付けで作って、この時期ならではの炊き込みご飯を楽しんではいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてださい。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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