夏バテ解消にぴったりの食材「オクラ」。うぶ毛をとることで食感がよくなり、仕上がりもきれいになるというけれど、なかなかうまくとれない……。そこで今回は、まないたを使わず簡単にできる「オクラの下処理」をご紹介。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「めんどくさい板ずりがとっても簡単にできました！」「簡単道具要らず綺麗に洗えました〜♪」「下処理こんなに簡単だったとは！」などと感激の声がたくさん届いています。
ネットに入れたまま塩を振り、両手でこすり合わせるだけで簡単に完了。まないたも汚れず、あと片づけもラクです。これからオクラの出番が増える時期なので、ぜひ参考にしてみてください。
