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裏ワザ

その手があったか!まないた不要で「オクラ」のうぶ毛がとれる簡単ワザ

旬のオクラをもっと手軽に

夏バテ解消にぴったりの食材「オクラ」。うぶ毛をとることで食感がよくなり、仕上がりもきれいになるというけれど、なかなかうまくとれない……。そこで今回は、まないたを使わず簡単にできる「オクラの下処理」をご紹介。

洗い物が簡単に!ストレスもたまりません

目からうろこの便利ワザ!驚きの声続出

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「めんどくさい板ずりがとっても簡単にできました!」「簡単道具要らず綺麗に洗えました〜♪」「下処理こんなに簡単だったとは!」などと感激の声がたくさん届いています。

ネットに入れたまま塩を振り、両手でこすり合わせるだけで簡単に完了。まないたも汚れず、あと片づけもラクです。これからオクラの出番が増える時期なので、ぜひ参考にしてみてください。