7月に入ってから暑さも本格的になり、体もバテ気味に。食欲がわかないときでも食べやすい「冷たいお茶漬け」をご紹介します。
冷やご飯、オクラ、梅干し、みょうが、◇白だし、◇冷水、柚子胡椒(またはわさび)、白ごま
梅干し、大葉、鰹節、冷ご飯、お好みのだし汁
冷ご飯、焼塩鮭(辛塩)、冷たいお茶
みょうが、大葉、塩昆布、白ゴマ、昆布茶、麦茶、冷ごはん
食欲がないときはサラッと食べられるものに限りますよね。梅干しやみょうが、大葉などを加えればさっぱりと食べられて、塩鮭を使えば旨味が汁にとけ出し、また違った味わいに。作り方はどれも簡単で、冷やご飯とトッピングを用意して、冷たいお茶やだし汁をかけるだけ。暑さでやる気が出ない日の朝食にもおすすめです。ぜひ作ってみてください。
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