cookpad news
健康レシピ

野菜たっぷり!ツルツルうまい「サラダうどん」レシピ5選

うどんも夏仕様に

じめっとした季節にもさっぱり食べられる、野菜たっぷりの「サラダうどん」をご紹介。たれや具材で和風にもピリ辛味にも変わります。

鶏むね肉と夏野菜でガッツリ

味噌だれと混ぜるだけ

豚しゃぶサラダ×うどんのコラボ

トマトと大葉でさっぱり

豆板醤がピリリときいておいしい

つるっと食べられて食べごたえも満点

蒸し暑くなると、料理を作るのも食べるのも億劫になってきますよね。そんなときは、さっぱり食べられる「サラダうどん」がおすすめ。ワンボウルで野菜やお肉もとれて、洗い物も少なくてすみます。

今回ご紹介したレシピは5品。たれや具材を変えれば、マンネリになりがちうどんにも変化を出せます。夏らしくトマトやきゅうり、大葉などをトッピングしてもよし。食欲がないときはキムチなどを加えてピリ辛味にすれば、食欲アップにもなります。野菜とうどんのおいしさをたっぷり味わえる「サラダうどん」で、暑い夏を乗り切りましょう!

シェアする