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熟れ熟れでもっとおいしく!「真っ黒バナナ」の救済レシピ

夏はバナナは真っ黒にしがち…

通年スーパーに並んでいるバナナ。暑い時期、室温においていると熟れすぎてしまいますよね。気づくと皮が真っ黒になっていた! なんてことも。そんな真っ黒になったバナナをおいしく食べるレシピをご紹介します。

焼くと甘みが倍増!

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

豆乳と組み合わせてヘルシー

材料を混ぜて焼くだけ

豆腐&揚げないから食べやすい

すぐ食べられない場合は冷凍保存

真っ黒バナナは加熱したり他の食材と合わせたり、アレンジするのがおすすめ。豆乳や豆腐との相性も良いので、ヘルシーなおやつが楽しめますよ。すぐに食べないときは冷凍保存しておけば、使いたいときにサッと使えて便利です。

また、皮だけでなく、果肉が黒くなったりぶよぶよしている場合は、バナナが傷んでいる可能性があります。食べる前によく確認するようにしてくださいね。

画像提供:Adobe Stock

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