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週末ごはん

週末に仕込みたい。ワンランク上の「ポテサラ」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ちょっと贅沢な味わいのポテサラ

週末は特別な料理を作りたくなるもの。そこでオススメなのが、ワンランク上の「ポテサラ」4選です。いつもと違う食材や調味料を使って、至福のひとときを味わいませんか？

プロックベーコンの存在感

【男の本格】ポテトサラダ
【男の本格】ポテトサラダ by kazyproof

じゃがいも（メークイン）、タマネギ、ブロックベーコン、固形ブイヨン、★ピュアオリーブオイル、★バルサミコ酢、★マヨネーズ、★粒マスタード、★薄口しょうゆ、しお、粗挽き胡椒、パセリ

本格的なイタリアンの香り

ポテトサラダ　☆　アンチョビが決め手
ポテトサラダ　☆　アンチョビが決め手 by yopiko's

ジャガイモ、ベーコン or ハム、玉ねぎ（みじん切り）、アンチョビフィレ、調味料、マヨネーズ、レモン汁 or 酢、塩コショウ、クレイジーソルト、コンソメ（顆粒）、粉チーズ、パセリ（乾燥可）、仕上げ、ブラックペッパー

調味料にこだわって香ばしく

生ハムとゆで卵の燻製ポテトサラダ*大人味
生ハムとゆで卵の燻製ポテトサラダ*大人味 by Akicocoaki

じゃがいも（キタアカリなど）、生ハム、卵、塩（じゃがいも塩茹で用）、マヨネーズ、燻製岩塩または燻製塩、粗挽き胡椒、（あれば燻製オリーブオイル）

濃厚な幸せに包まれる

大絶賛！濃厚大人味ポテトサラダ
大絶賛！濃厚大人味ポテトサラダ by はるんぼうや

ジャガイモ、人参、きゅうり、ウインナー（なければベーコン）、チーズ(できればスライスでないもの）、マヨネーズ、マスタード、酢、牛乳、粗挽きブラックペッパー、塩

おしゃれなバリエを楽しめる

いつもと違ったポテサラの雰囲気は、おしゃれなイタリアンやバルで出てきそうな仕上がり。うっとりとする大人の味わいで、週末の食卓がレストランに変身します！

ゴロゴロと存在感のあるブロックベーコンは、香りも食感もアップ。鼻に抜けていくアンチョビの香りは、白ワインと合わせてもいいですね。燻製岩塩やオリーブオイルを使った一品は、まさに極上の味わい。牛乳のコク旨で仕上げるポテサラは、ひと口味わうごとに幸せ気分に。

少し手間がかかるからこそ、味わうときの喜びもひとしお。大切な人とゆったり過ごすひとときが、夕焼け空のようにやさしく色濃くなっていきます。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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