週末は特別な料理を作りたくなるもの。そこでオススメなのが、ワンランク上の「ポテサラ」4選です。いつもと違う食材や調味料を使って、至福のひとときを味わいませんか？
いつもと違ったポテサラの雰囲気は、おしゃれなイタリアンやバルで出てきそうな仕上がり。うっとりとする大人の味わいで、週末の食卓がレストランに変身します！
ゴロゴロと存在感のあるブロックベーコンは、香りも食感もアップ。鼻に抜けていくアンチョビの香りは、白ワインと合わせてもいいですね。燻製岩塩やオリーブオイルを使った一品は、まさに極上の味わい。牛乳のコク旨で仕上げるポテサラは、ひと口味わうごとに幸せ気分に。
少し手間がかかるからこそ、味わうときの喜びもひとしお。大切な人とゆったり過ごすひとときが、夕焼け空のようにやさしく色濃くなっていきます。（TEXT：八幡啓司）
