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【つくれぽ100人以上】夏にうれしい！レンジで作れる「肉おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い日でもラクラク料理！

キッチンに立ちたくないような暑い日は、レンジで作れる「肉おかず」がオススメ。おいしさはもちろん、見た目も豪勢に仕上がるので、食卓が盛り上がる逸品ばかり！

さっぱりした味わいで食欲倍増

豆苗と豚バラの♡レンチン♪ポン酢
豆苗と豚バラの♡レンチン♪ポン酢 by jyaico

豆苗、豚バラスライス、酒、塩・コショウ、ポン酢

野菜もたっぷり摂れる逸品

レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸し
レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸し by sachi825

豚ロースしゃぶしゃぶ肉、レタス、酒、塩、ポン酢だれ、ポン酢、みりん、胡麻油、白いりごま、しょうが(すりおろし)、トッピング用、小ねぎ（小口切り）

なすとひき肉との相性バッチリ

電子レンジで加熱6分★ナスシューマイ
電子レンジで加熱6分★ナスシューマイ by トイロ＊

●豚ひき肉、●長ネギの白い部分のみじん切り、●しょうがのすりおろし、●酒、●塩、●砂糖、●しょうゆ、ナス、片栗粉、万能ネギの小口切り、ポン酢しょうゆ

つくれぽ100人以上の大満足おかず！

食欲もやる気も減退気味な夏にピッタリのレシピには、多くの方から喜びの声が届いています。少ない材料で作れるので、料理に手軽に取りかかれることも嬉しいですね。

豆苗やレタスなどと合わせて作るレシピは、野菜もたっぷり味わえるので、ヘルシーな食事を用意したいときにもオススメ。とろとろのなすを味わえる逸品は、ご飯だけでなくお酒とも合いそう。

うだるような暑さが続き、今までの疲れがどっぷりと出てきてしまったときにも、ぜひ試してみてください。おいしい食事をゆったりと味わいながら、楽しい夏をイメージしてみましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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