cookpad news
お弁当レシピ

朝ラクできる！「クルクル肉おかず」がお弁当に便利

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しい朝を助けてくれる救世主おかず

夜仕込んでおけば、朝サッと炒めるだけでOKな肉巻きのバリエーションをご紹介。お好みの具材を肉で巻いておくだけだから、下準備もラクラクですよ。

肉じゃがを包めば汁漏れなし

お弁当にレンジで簡単おかず＊一口肉じゃが
お弁当にレンジで簡単おかず＊一口肉じゃが by アキキッチン＊aki

豚薄切り肉（牛薄切り肉でも）、じゃがいも（千切り）、にんじん（千切り）、玉ねぎ（薄切り）、○は合わせておく(コツ･ポイント参照で)、○めんつゆ（濃縮）、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、○水

味噌カツ風にしてもおいしい

お弁当に☆柔らかロール味噌かつ
お弁当に☆柔らかロール味噌かつ by ゆこPIN

豚バラスライス、塩コショウ、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、●砂糖、●タカラ本みりん、●味噌

オクラで彩りよく＆かわいく

お弁当おつまみに☆てりてりオクラの豚巻き
お弁当おつまみに☆てりてりオクラの豚巻き by こころcafe

オクラ、豚薄切り（しゃぶしゃぶ用など）、塩胡椒、小麦粉、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆片栗粉、サラダ油

にんじん＆エンドウ豆で栄養◎

お弁当に♡豚肉巻き
お弁当に♡豚肉巻き by なななな♡MaMa

豚スライス、スナップえんどう、人参、塩コショウ、サラダ油 or オリーブオイル

くるくる巻いたベーコンが絶品

ベーコン好き息子のお弁当に！ベーコン串☆
ベーコン好き息子のお弁当に！ベーコン串☆ by chi－chan

ベーコン、塩、コショウ、楊枝、サラダ油など

お弁当のスキマ埋めにも便利！

夕食作りと同じぐらい頭を悩ますのが、お弁当のおかず。毎日のことだけに考えるのが大変。つい市販品に頼ってしまうけれど、節約や健康のためにはなるべく手作りしたいですよね。

今回はそんなとき便利な、チャチャッと作れる肉巻きおかずにフィーチャーしました。お好みの具材を肉でクルクル巻いておけば、朝はサッと炒めて詰めるだけ。肉を使っているので意外にボリュームもあるし、濃いめの色の野菜を入れることで彩りもよくなりますよ。

細長い形の肉巻きは、お弁当のスキマにもピッタリサイズ。他のメインを作ったけれど、もう少し入れたいなんてときにも重宝します。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
ナイスアイデア！お弁当に「ミートボール」をいっぱい詰める方法 2023年11月01日 06:00
ぐるぐるが楽しい！お弁当にも◎「らせんアメリカンドッグ」 2023年11月11日 07:00
お弁当の卵焼きに飽きたらコレ！くるくるハムチーズエッグ 2023年11月15日 06:00
朝作れて便利！ササッと完成のちくわの弁当おかず 2023年11月20日 06:00
洗い物はお皿だけ！キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
新しい食べ方を発見！「白菜で巻き巻き」は子どもから大人まで満足の一品 2023年11月20日 16:00
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
スプーンで混ぜて、落とすだけ。手を汚さず作れる「落とし焼き」が 簡単おいしい 2023年12月01日 08:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
お弁当の主役級になれる！「くるくるちくわ」おかず3選 2023年12月11日 06:00
調理5分！漬けるだけ常備菜「白だしブロッコリー」 2023年12月14日 15:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
おかずなの？おやつなの？もちっとジューシーな「肉巻きみたらし団子」 2023年12月03日 21:00
年末年始にも大活躍！もはやお店で買う必要がなくなる「絶品手作りチャーシュー」 2023年12月25日 21:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
薄切り肉だからお財布にやさしい！とろ〜りチーズの「うま辛フライ」 2024年01月11日 08:00
ポカポカ温まる！包まない「餃子鍋」 2024年01月13日 13:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
【彩りもUP】簡単＆かわいい！お弁当の「すきま埋め」おかず 2024年01月10日 06:00
あと一品欲しい時に！「にんじんだけ」で作れるスピード副菜3選 2024年01月10日 15:00
もっちり美味！「バター餅」を作ってみない？ 2024年01月20日 15:00
ご飯にもパンにも合う！すぐに食べられる「ハム&卵」の朝ごはんおかず 2024年01月21日 06:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
お弁当に最高！魚肉ソーセージは◯◯で味つけ 2024年02月07日 06:00
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選 2024年02月11日 09:00
このレシピ簡単すぎ！トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
弁当のスキマ埋めに◎トースターで作る簡単「はんぺん焼き」 2024年03月04日 06:00
【800人が絶賛】「マヨコーンのハムカップ」がお弁当の彩りに大正解！ 2024年03月13日 06:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
今日はちくわに何詰める？きゅうりだけじゃない、ちくわ詰めレシピ5選 2024年03月20日 06:00
材料はたった3つ！作りたくなったらすぐできるクッキーのレシピ 2024年03月23日 14:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
驚きの発想！卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
これおいしすぎる…！チルドしゅうまいの意外な食べ方レシピ3選 2024年03月15日 16:00
簡単すぎる！はんぺん海苔巻きがおつまみにぴったり 2024年04月03日 17:00
ほんのり塩味が美味！「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ 2024年04月06日 08:00
準備5分！面倒なアスパラベーコン巻きに「春巻きの皮」が大活躍 2024年04月08日 19:00
何もない朝はコレ！チーズとろ〜り「ブリトー」がアレで簡単に作れちゃう 2024年04月07日 06:00
お弁当の隙間埋めやおつまみに◎「魚肉ソーセージ」が大変身 2024年04月17日 06:00
簡単すぎて何度もリピ！「にんじんだけ」の作りおき副菜3選 2024年04月05日 14:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
トロッと半熟がたまらない〜！食べ応えバツグン 「ゆでたまごの肉巻き」 2024年04月04日 21:00
夕飯にもお弁当にも大活躍！「アスパラの肉巻き」バリエ 2024年04月20日 21:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
ポリポリ旨い！速攻完成「きゅうりの浅漬け」レシピ5選 2024年04月24日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
キッチンにおすすめの床材5選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら