cookpad news

あと一品に便利！「かまぼこ」のお弁当おかず

道川 佳苗

お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師

かまぼこで簡単にできるお弁当おかず5選

常備しやすいかまぼこで作れる簡単なお弁当のおかずのバリエーションをご紹介します。短時間でささっと味付けできるものばかりなので、忙しい朝にも大活躍のレシピです。

チーズをかまぼこでサンド

お弁当に*かまぼこチーズ*
お弁当に*かまぼこチーズ* by bobitin

かまぼこ、スライスチーズ、醤油

のりマヨ味にんにくがポイント

かまぼこ海苔マヨ炒め♡お弁当の隙間に♪♪
かまぼこ海苔マヨ炒め♡お弁当の隙間に♪♪ by 39miyuchi

かまぼこ、にんにく(チューブ)、マヨネーズ、青海苔

マヨしょうゆ味がやみつきに

マスタードマヨにパン粉サクサク

お弁当に♪かまぼこ粒マスタードパン粉焼き
お弁当に♪かまぼこ粒マスタードパン粉焼き by ねっちゃんっ

かまぼこ、☆粒マスタード、☆マヨネーズ、パン粉

揚げ焼きでカレー磯辺揚げ

簡単！かまぼこのカレー磯辺揚げ♡お弁当◎
簡単！かまぼこのカレー磯辺揚げ♡お弁当◎ by 楽で美味い時短レシピ

かまぼこ、★ 薄力粉、★ 片栗粉、★ 水、★カレーパウダーorカレー粉、★塩、★乾燥パセリや青のり、油、粉チーズ

さまざまな味付けのバリエーションで飽きない

毎日のお弁当のおかずのバリエーションにお悩みではありませんか？ あと一品足りない時にささっと作れるかまぼこを使った簡単おかずレシピを紹介しました。かまぼこにチーズを挟んでトースターで焼けばチーズがとろける手軽な一品に。マヨネーズとにんにく味、マヨネーズと醤油味などあっという間にできる炒めものは、しっかりとした味付けでお弁当にぴったりです。マヨネーズと粒マスタードで和えて、パン粉をふりかけて焼けばサクサク食感がクセになるおかずに。カレー味の磯辺揚げは冷めてもおいしいのが魅力です。ぜひお弁当のおかずに試してみてください。（TEXT：道川佳苗）

執筆者情報

道川 佳苗

薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。夫と2歳の息子、犬（ビションフリーゼ）と暮らす。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校で調理技術や栄養学を学ぶ。お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。

webサイト・SNS情報

instagram：@oishi_yakuzen

資格

薬剤師、調理師、薬膳アドバイザー

実績・お仕事

cookpad news 体にやさしい「いたわりごはん」連載：2021.2〜2021.9
PharmaX株式会社 「YOJO LIFE」にて漢方・薬膳に関する記事執筆https://yojo.co.jp/media/

関連する記事
少なめの油でもOK！手軽にできる「サクサク焼き」のレシピ 2023年10月20日 10:00
冷蔵庫にあったら作って！「エリンギ」だけで作れる副菜レシピ集 2023年10月25日 15:00
5本丸ごと！斬新な「カニ風味かまぼこ」活用レシピがウマすぎる 2023年10月29日 15:00
スキマに◎ころっと「ちくわチーズの卵焼き」 2023年10月30日 06:00
青菜を食べたいときにすぐ作れる！「ほうれん草」の副菜 2023年10月30日 17:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
朝作れて便利！ササッと完成のちくわの弁当おかず 2023年11月20日 06:00
700人絶賛！とろとろ「かぶ」の食べ方 2023年11月23日 08:00
「ちくわ」の穴にはカニカマを詰めるのが正解 2023年11月25日 09:00
きっと家にあるはず！隠し味でもっとおいしくなる「マカロニサラダ」 2023年11月25日 14:00
ご飯がすすむテッパン味 ！ねぎマヨぽんで「豆腐ステーキ」 2023年11月05日 21:00
お弁当のおかずに！子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
お弁当の主役級になれる！「くるくるちくわ」おかず3選 2023年12月11日 06:00
給料日前も助かる…！こんにゃくだけで絶品副菜3選 2023年12月13日 16:00
食べごたえ抜群！鶏むね×じゃがいもだけでメイン 2023年12月25日 08:00
450人絶賛レシピも！あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
お正月準備にやってみて！簡単だけど豪華見え「かまぼこの飾り切り」4選 2023年12月28日 14:00
包丁不要！白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
【カルディで爆売れ】韓国版の悪魔のおにぎり「チュモッパ」 2024年01月15日 06:00
1ミリも無駄にしない！「かまぼこ」をきれいに板からはがすワザ 2024年01月01日 06:00
驚きの組み合わせ！新感覚「マカロニサラダ」 2024年01月05日 11:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
あと一品欲しい時に！「にんじんだけ」で作れるスピード副菜3選 2024年01月10日 15:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「おもちとろ～り和風グラタン」 2024年01月09日 12:00
冷めても◎やみつき「ブロッコリーペペロン」 2024年02月04日 10:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
これ知ってる？「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
「ちくわ×ウインナー」でホットドッグができちゃった 2024年02月08日 08:00
お弁当のスキマ埋めに！いつものちくわを◯◯するだけの簡単ワザ 2024年02月16日 10:00
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
お菓子だけじゃない！「ホットケーキミックス」の意外な活用術 2024年02月19日 10:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
そのままに飽きたら試してみて！「6Pチーズ」の簡単食べ方アレンジ 2024年03月05日 06:00
コク旨でお弁当にも◎鶏むねとアスパラのマヨポン炒め 2024年03月05日 07:00
ブロッコリーのマヨネーズはこうやって添える！お弁当箱が汚れない斬新なアイデア 2024年03月06日 06:00
袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜 2024年03月07日 17:00
【800人が絶賛】「マヨコーンのハムカップ」がお弁当の彩りに大正解！ 2024年03月13日 06:00
【500人が大絶賛】5分でできる簡単すぎ「菜の花」副菜 2024年03月13日 15:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
家にあるアレで食べごたえアップ！「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
これおいしすぎる…！チルドしゅうまいの意外な食べ方レシピ3選 2024年03月15日 16:00
はんぺんであと一品！ こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
爆速完成！「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選 2024年04月16日 12:00
お弁当の仕切りレタスをおいしくする方法 2024年04月08日 11:00
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず 2024年04月12日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
進化が止まらない！ブレンド米
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら