cookpad news
メインおかず

夏バテを吹き飛ばす!“酢”を使ったさっぱり肉おかず

夏バテ解消!さっぱり肉おかず6選

暑い日が続くと食欲も落ちてきますよね。そんなときは酢の力を借りましょう。酢と肉を組み合わせた夏バテにおすすめのレシピをご紹介します。

酸味で豚肉をさっぱりと食べられる

甘酢の効果で食欲アップ!

黒酢のまろやかな味わいがGOOD

梅干しの酸味でさわやかに

肉にも卵にも味がしみ込んで美味

酢の力でパサつきがちな鶏むね肉もやわらか〜

酢×肉でお口さっぱり

疲労回復効果があるという酢。料理の味つけに使うことで、さっぱり&さわやかな味わいになり、食欲がないときでも食べやすくなります。肉との相性も抜群で、豚こま肉や鶏むね肉、手羽元などをおいしく仕上げてくれます。

今回ご紹介したレシピは“食欲増進”や“疲労回復”を意識した食材との組み合わせが多く、元気を出したいときにぴったり。甘さと酸味のバランスがほどよく、すっぱさが苦手な人にも食べやすいレシピも。暑さで体調をくずさないよう、しっかり食べて栄養補給していきましょう!

シェアする