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メインおかず

材料3つ以内で簡単に！「豚肉×キャベツ」で作るおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豚肉×キャベツで簡単炒め

豚肉とキャベツを使ってサクッと作れるメインおかずをご紹介します。ご飯にもお酒にも合うので、家族みんなで楽しめます。

簡単なのに絶品「酒蒸し」

簡単！何度も食べたい絶品豚キャベツ蒸し
簡単！何度も食べたい絶品豚キャベツ蒸し by 白いエプロンのクマ

キャベツ、豚薄切り肉（バラ、こま、ロースなど）、酒（または水）、塩コショウ

ご飯にもお酒にも合う甘辛炒め

豚肉、キャベツとピーマンの甘辛炒め
豚肉、キャベツとピーマンの甘辛炒め by ひろママ✴︎

豚肉（切り落としや小間切れ、生姜焼き用など少し厚みのあるもの）、・醤油、・砂糖、・片栗粉、・油、ピーマン、キャベツ、▲醤油、▲酒、▲砂糖、▲塩、▲味の素、▲ごま油

本格味のオイスター炒め

材料2つ☆豚こまキャベツオイスター炒め。
材料2つ☆豚こまキャベツオイスター炒め。 by ゆぅゅぅ

豚こま切れ肉、キャベツ、★、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、ごま油、すりおろしにんにく、仕上げ用、片栗粉、胡椒

キャベツたっぷりで美味

キャベツは加熱するとかさが減るので、たっぷり入れるのがおすすめです。味つけは酒蒸し、甘辛炒め、オイスターソース炒めなど、家にある調味料で簡単です。キャベツのシャキシャキ食感と豚肉のジューシーな甘みが口の中でマッチして美味。少ない材料で作れるメインおかずは、忙しい日に大活躍してくれそう。お好みのレシピを見つけてぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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