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ボウルも漬け込みも不要！「唐揚げ」が超時短＆簡単に作れる

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏の揚げ物は避けたい…でも時短でできるならOK

夏の暑いキッチンで長時間料理するのってつらいですよね。ましてや高温の揚げ物なんて……。でもお子さんからのリクエストが絶えない「唐揚げ」を作りたい方のために、漬け込みやボウルが不要でまないただけで作る、超時短でおいしいと人気のレシピをご紹介します。

たくさんの調味料は不要、オイスターソースがいい仕事します

鶏肉に下味をつけて味をしみ込ませる時間が必要なレシピは、すぐには作れません。下味用調味料がたくさん必要なのも億劫になる要因です。ご紹介するレシピの調味料は塩・こしょう、オイスターソースだけ。漬け込みもなしで大丈夫。これで家族がうなる“うまみ”が出せるのです。

激しく簡単時短味付け手抜き鶏の唐揚げ
激しく簡単時短味付け手抜き鶏の唐揚げ by inyako

鶏もも肉、オイスターソース、塩コショウ、片栗粉、薄力粉

手間をかけていないのにほめられるのがうれしい

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも「時短できるうえにおいしい」「下味のオイスターソースが効いている」「子どもの食いつきがすごい」など、簡単なのにおいしいと絶賛する声がたくさん届いています。

これなら頑張らずにドヤ顔ができそうですね。家族だんらんにもぴったりのメニューなので、さっと作ってみんなを喜ばせてみませんか？（TEXT：櫻井実由莉）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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