8月も終わろうとしていますが、まだまだ気温は高く、汗を流している人も。そんなときは、冷たいビールで暑気払いを楽しみましょう。というわけで、お酒が進む最高のおつまみ、のり塩味の「じゃがいもボール」をご紹介します。外はカリッ中はホクホクの食感が、ビールにピッタリ。しかも、揚げずに作れるんですよ。
じゃがいもをレンチンして、チーズなどを混ぜ合わせたら、ボール状にします。片栗粉をまぶして、フライパンで焼きましょう。最後に青のりをふりかければ完成です!
「これはお酒に合う! 青のりがいい仕事してますね」「おいしすぎて、子どもと奪い合って食べました笑」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
ビールの相棒のポテチでも、のり塩味は人気ですよね。カリホク食感のじゃがいもボールで、お酒が進まないわけがない! 野菜の価格が高騰しているときでも、比較的安定した値段で、お財布に優しいじゃがいもで作れるのも嬉しいところ。ぜひお試しあれ。