cookpad news
おつまみレシピ

サクサク絶品!「なす“だけ”フライ」でビールがすすむ

なすだけで絶品おつまみを作る

仕事終わりにおうちで一杯が、おいしいこの季節。そこでおつまみに合わせたいのが、なす"だけ"のフライ。今こそ食べたい旬の野菜をサクッとフライにして、ビールをさらにおいしく飲みましょう。

フレンチフライ風

拍子木切りにしてフレンチフライ風に。ハーブの香りもなすのおいしさを引き立てます。

輪切りのフライ

輪切りにしてパン粉をつけたらサックサク!

丸ごと、豪快に!

皮を剥いて1本丸ごと揚げれば、ジューシーな仕上がりに。

いかがでしたか? 食材はなすだけで、作り方も簡単なものばかりなのでお手軽に挑戦できるのではないでしょうか。ぜひ今夜のビールのお供に作ってみてください。

おすすめ記事