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人気アイドルもどハマり!キラキラかわいい「琥珀糖」をおうちで作ってみよう

見て楽しい!食べておいしい「琥珀糖」

まるで宝石のような見た目と、シャリシャリした食感が特徴的な「琥珀糖」。古くから日本で愛されているお菓子で、シンプルな砂糖のおいしさを味わえると人気を集めています。最近はテレビで人気アイドルの好物として「琥珀糖」が紹介され、話題に。専門店もオープンし、クックパッドでの検索人気も高まっています。

そんな琥珀糖をおうちで作ってみませんか?実は家にある道具や食材で簡単に作れるんです。今回はかき氷シロップで作れるものをはじめ、はやりのバタフライピーを使ったものまで、見た目も楽しい琥珀糖のレシピをいくつかご紹介します。

かき氷シロップで夏らしい涼やかな色合いに

グラデーションが美しい

透明感に感激!

でき上がりまでの楽しみも増える

手作りなので、甘さや色の調整も自分好みにアレンジすることができます。乾燥させるのに時間がかかりますが、その分出来上がりまでのワクワク感を楽しめます。

まだまだ続くおうち時間。キラキラかわいいお菓子を作ってテンションを上げていきましょう!

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