血糖値の材料となるのは、主に食事中の糖質です。糖質がブドウ糖まで分解され、血液中に入り込むこと...

財布に負担がかからない「ちくわ」で、新たなアレンジを気軽に楽しめる切り方6選です。きゅうり以外...

――そもそも「中性脂肪」とは、どういったものなのでしょうか？血液中の脂肪は「中性脂肪」の他に、...

――花粉症で苦しんでいる人が多くなる季節ですが、なりやすい人の特徴というのはありますか？花粉症...

「納豆を食べたあとの食器を洗うのが地味にストレスです。何かいい方法はありませんか？」健康を意識...

脳や臓器は寝ている間も活動し、エネルギーを消費しています。それなのに朝ごはんを食べないと、動く...

寒さが増して空気が乾燥してくると、風邪やインフルエンザなどの感染症が流行しやすい時期になるため...

女性に多くみられる組み合わせが「おにぎり＋カップみそ汁だけ」、「菓子パン＋ジュースだけ」などの...

料理作りで頭を悩ますのが、献立決め。そんな悩みを解決してくれるおすすめの一冊が、今回紹介する『...

――今回の新刊は「たんぱく質」がテーマです。なぜたんぱく質を摂った方がいいのでしょうか？人間の...

米は私たちの健康を支えてくれる土台となる食べ物、といっても過言ではありません。まずは米を食べる...

まずは冷え性の原因を知りましょう。ダイエットのため、食べる量を極端に減らすと、体温を維持するた...

煮物にピッタリな大根。煮る時間がない、飽きてきた…というときにぜひ試して欲しいのが、今回のレシ...

仕事と育児に忙しいワーキングマザーの方は、常に時間に追われがち。毎日のごはん作りにかかる時間を...

年末年始はゆっくりできましたか？休み明けは何かと身体が重く感じるものです。年末年始に美味しい食...

運動中の持久力は、血液中のヘモグロビンが酸素を全身へ運んで、必要なエネルギーを作り出すことで維...

寒い日は体の中から温まるアツアツのメニューがうれしいですよね。ワンプレートで満足感のある「ドリ...

朝食の定番食材「卵」は、たんぱく質摂取にぴったり。肉や魚、納豆、チーズなどをプラスすることで、...

朝晩の冷え込みが厳しい今。家に帰ったら、できるだけ早く体を温めたい！ そんなときにおすすめの、...

短期間でダイエットを成功させたい時にやりがちな極端な食事量の減少や欠食。一時的には体重が減りま...