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お弁当レシピ

あと一品足したいときも◎レンジで簡単「緑色のスキマおかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

フタを開けるとキラキラ輝く！

お弁当の彩りが地味なときにオススメなのが、「緑色のスキマおかず」！ スキマを埋めながら、彩りまで華やかに演出でき、瞳もキラキラ輝く逸品なのです。

お子さんにも喜ばれる塩加減

レンジで簡単！小松菜の塩昆布ナムル
レンジで簡単！小松菜の塩昆布ナムル by sachi825

小松菜、◎塩昆布、◎胡麻油、◎にんにく（すりおろし）、◎塩、白すりごま、白いりごま

笑顔がとろける至福のチーズ

レンジで簡単！お弁当☆ブロッコリーチーズ
レンジで簡単！お弁当☆ブロッコリーチーズ by だんどり亭

ブロッコリー、とろけるスライスチーズ、コンソメ、黒胡椒、マヨネーズ、チリペッパー

食欲を刺激する味つけ

レンジで簡単♪青梗菜と人参のしらす和え♡
レンジで簡単♪青梗菜と人参のしらす和え♡ by ★☆nagi☆★

青梗菜、人参、ちりめん、麺つゆ(3倍濃縮)、いりごま

おからパウダーで水分カット

お弁当でもOK！もやしと豆苗のナムル
お弁当でもOK！もやしと豆苗のナムル by ニジノママ

もやし、豆苗、おからパウダー、白いりごま、【調味料】、ごま油、醤油、鶏がらスープの素orダシダ、酢、砂糖、塩

好みの味わいを選べる楽しみ

朝のいそがしい時間でもレンチンでサッと用意できる、スキマおかず。鮮やかな緑色が映えるので、ワクワクする楽しいランチタイムを演出できますよ。

塩昆布の絶妙な塩気がおいしいナムルや、お子さんも喜ぶとろ〜りブロッコリーチーズ、にんじんの色合いも美しいしらす和えなど、お弁当が充実する逸品が勢揃い。その日の気分やおかずの組み合わせで、レシピを選ぶのも楽しいですね。

また、水分でベチャベチャになるというお弁当箱の悩みが解消される、もやしと豆苗のナムルも秀逸です。サッと簡単に格上げしたお弁当を用意して、毎日がんばっているあの人を応援してみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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