cookpad news
カフェ風レシピ

ふわっふわ&しっとり食感!憧れの「フライパンパンケーキ」に挑戦

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ふわふわ&しっとり「フライパンパンケーキ」

絵本に出てくるような、数センチもの高さがあるふわっふわ&しっとりパンケーキをお家で作ってみませんか?

スキレットでふわふわパンケーキ

カステラ風パンケーキ

粉糖×バターでカフェ風トッピング

卵のやさしい味わいで癒される

用意する材料は卵、小麦粉、牛乳、砂糖、バターなど、スーパーで手軽に購入できるものばかり。卵を卵黄と卵白に分けて、卵白を泡立ててメレンゲにしてから混ぜて焼くことでふわふわに。メレンゲを作らずに、ヨーグルトやクリームチーズを加えてしっとり仕上げるのもおすすめ。フライパンを使って作るので、トライしやすいですね! ぜひ、お好みのフライパンパンケーキを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました
画像提供:ピクスタ 

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
材料3つを混ぜるだけ!簡単すぎヨーグルトケーキ 2023年09月30日 18:00
人気のお菓子が合体!大満足「バウムクーヘンプリンケーキ」 2023年10月12日 07:00
材料4つ!ふわしゅわスフレチーズケーキが濃厚美味 2023年10月19日 07:00
混ぜるだけ簡単!まったり濃厚なチョコチーズケーキ 2023年10月23日 12:00
ふわふわ派?しっとり派?レンジで完成「バナナケーキ」のバリエ 2023年10月04日 13:00
もうイライラしない!たまごの殻をスッと取る方法 2023年10月06日 18:00
フライパンで焼ける!究極の「ふわふわスフレパンケーキ」 2023年10月10日 14:00
材料3つ!また食べたくなるフワッフワッの「雲パン」 2023年10月21日 08:00
まだらにならない!アレを使うだけで卵を早くとくワザ 2023年10月24日 13:00
爆速!アレを使って「5秒」で生クリーム泡立て完成 2023年10月27日 18:00
【準備5分】ザクザク食感がたまらない!混ぜるだけで簡単「オレオマフィン」 2023年10月29日 14:00
おにぎりの意外な具が旨すぎ!9月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年10月10日 22:00
簡単ケーキレシピが人気!9月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年10月11日 22:00
生地はひとつ、層は3つ!不思議な「マジックケーキ」を作ってみよう 2023年11月07日 07:00
材料4つ!卵焼き器で作れる「オートミールバナナパンケーキ」 2023年11月12日 06:00
シフォン型がなくてもOK!カップで焼けるシフォンケーキ 2023年11月15日 09:00
このスイーツ新感覚!アップルパイ×マフィンのカップケーキが絶品 2023年11月19日 07:00
ぷるんぷるんの…ケーキ!?プリンとスポンジの2層が美しいプリンケーキ 2023年11月22日 15:00
シャキトロ食感がおいしい!りんご1個でできるお手軽スイーツ 2023年11月12日 21:00
【殿堂入り】つくれぽ5300件超!泡立て不要&焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ 2023年11月29日 12:00
コンビニスイーツでも話題!ブラジルプリンこと「プヂン」がウマすぎ 2023年11月21日 16:00
映え力抜群!ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
オレオを使って◎パパッとできる簡単ケーキ 2023年12月12日 07:00
簡単すぎて驚き…!材料2つでパパッとガトーショコラ 2023年12月12日 15:00
90秒以内で完成!弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
ケーキもマフィンもりんご1個でOK!スイーツレシピ3選 2023年12月14日 07:00
今年のクリスマスケーキは焼かない!コーヒームースの「ドームケーキ」 2023年12月21日 07:00
ヘルシーなのに濃厚美味!チーズ・生クリーム不使用「チーズケーキ」の作り方 2023年12月22日 07:00
今からでも間に合う!クリスマスの夜に作業10分ケーキはいかが? 2023年12月24日 09:00
クリームがくっつかない!少し余ったケーキの保存法 2023年12月24日 13:00
オーブン不要!材料5つ&フライパンで作れる「はちみつケーキ」なら忙しい年末でも作れそう 2023年12月30日 15:00
脳がバグる不思議な感覚!SNSで話題の「2Dケーキ」って知ってる? 2023年11月29日 04:00
こんなケーキ見たことない⁉︎市販品で意外と簡単「モノクロブッシュドノエル」 2023年12月14日 12:00
オーブンなし&市販品で簡単に作れる!「かまくらケーキ」 2023年12月21日 13:00
驚きの超スピードおやつ!5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
ホットケーキミックスであっという間に完成!チョコたっぷりスモアケーキ 2024年02月01日 07:00
忙しい日のスピード調理!しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
冬の“チョコ欲”を満たしてくれる!ドン・キホーテの「塗るカカオケーキ」実食レポ 2024年02月16日 21:00
材料3つ!ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
卵2つで30個!バレンタインに助かるマカロン大量生産レシピ 2024年02月06日 07:00
家にあるものでパパッと完成!「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず 2024年03月03日 08:00
ホーローバットで作れる!大人の濃厚「ラムレーズンチーズケーキ」 2024年03月09日 19:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…?先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
メレンゲ不要!材料3つ&レンジで簡単「ガトーショコラ」 2024年03月05日 08:00
700人絶賛の完璧レシピ!まるで寿司屋のような「しっとり甘い卵焼き」 2024年03月07日 06:00
お菓子づくり初心者にもおすすめの「簡単キャロットケーキ」 2024年03月16日 15:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
生クリームなしでヘルシー!ランチにぴったり「全卵カルボナーラ」 2024年03月23日 06:00
2色のストライプがかわいい!おもてなしにぴったり「ロールケーキ」 2024年03月26日 07:00
5分の仕込みでチーズケーキが作れちゃう!?2月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年03月13日 22:00