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作りおきレシピ

あと一品ほしいときに◎食べごたえばっちり「ブロッコリー」の作りおき

クックパッドニュース編集部

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ブロッコリーのマンネリ打破レシピ

栄養満点で使い勝手が良いブロッコリー。常に冷蔵庫にストックしているという人も多いのでは？ 食卓に並ぶ頻度は高いけど、食べ方はいつも何となく同じようなレシピばかり……という方のために、おすすめのブロッコリー作りおきレシピをご紹介します。

レンジでチンして和えるだけ

手間のかかる工程は一切なし！ あっという間にできて、作りおきとしてストック可能なので、あと1品というときや、お弁当のおかずなどに活用できるレシピばかりです。

じゃこナムル

ブロッコリーとじゃこのナムル【作り置き】
ブロッコリーとじゃこのナムル【作り置き】 by 鈴木美鈴

ブロッコリー、ちりめんじゃこ、★ごま油・鶏がらスープの素

塩昆布和え

作り置き☆ブロッコリーと塩こんぶ和え
作り置き☆ブロッコリーと塩こんぶ和え by 気まぐれ♡雨おんな

ブロッコリー、塩こんぶ、コーン、マヨネーズ

ペペロンチーノ風

やみつきブロッコリー☆作り置きダイエット
やみつきブロッコリー☆作り置きダイエット by ちゃらりんこクック

ブロッコリー、ニンニク、唐辛子、花山椒、胡麻油、塩、台湾風合わせダレ、黒胡椒、辣油

「あと1品」となるときは、できるだけ保存ができる野菜のレシピがほしくなりますよね。ブロッコリーがお得に買えるときにはまるまる1つをおいしい作りおきレシピとしてストックしておくだけで、食事の準備をするときの気持ちがラクになりますよ！（TEXT：上原かほり）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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