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メインおかず

節約&ヘルシーな大満足おかず「豆腐の肉巻き」バリエ

サッと作れておいしい!豆腐のおかず

豆腐の肉巻きバリエーションをご紹介します。玉ねぎやしめじ、大葉など加えることで、さらにボリュームアップ! 安くておいしいおかずがあっという間に完成します。

白いごはんが止まらない味噌ダレ

玉ねぎ&しめじを加えても絶品!

大葉で巻いてサッパリと

市販の焼肉のタレでお手軽に

冷ややっこだけじゃない!豆腐の絶品&ヘルシーレシピ

豆腐の定番レシピと言えば、冷ややっこ。サッパリしておいしいけれど、ややボリュームにも欠けるところが。

そこでおすすめなのが、今回ご紹介した豆腐の肉巻きです。豆腐を薄切り肉で焼くだけで、ボリュームアップ! 濃いめの味付けにすることで、白いごはんがいくらでも食べられるおいしさに。

シンプルに肉を巻くだけでなく、しめじや玉ねぎなど加えると、さらに旨みが増してバリエーションも広がりますね。

リーズナブルでしかもヘルシーな豆腐は、毎日でも食卓に並べたい食材。ぜひいろいろなアレンジを楽しんでくださいね。(TEXT:森智子)

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