cookpad news

ほっこり美味!旬の根菜たっぷりの「ヘルシー煮込み」

【あったか簡単煮込み Vol.2】だんだんと気温が下がってくる季節。体も心もあったまる煮込み料理はいかがですか。時間がないときはフライパンで手軽に、余裕のある日はじっくりコトコト。『クックパッドの簡単煮込み』より、おすすめレシピをピックアップして紹介します。

旬の食材は旨みが増しておいしくなるだけでなく、お手頃価格になるのもうれしいところ。今回は、2021年9月14日に宝島社から発売されたTJMOOK『クックパッドの簡単煮込み』より、さつまいも、かぶなど旬の「根菜」を使った煮込みレシピをピックアップして紹介します。

香ばしいタレとバターで、さつまいもがさらに甘くおいしく

かぼちゃの甘みにスパイシーなカレーがマッチ

かぶと豚肉の相性抜群!オイスターソースで旨みもアップ

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

時短煮込みでもとろ〜り食感が楽しめる

旨みの染みた大根が美味!しょうがもアクセントに

どれも食べ応えがありながらヘルシーなのが魅力。心も身体もほっと温まる煮込み料理を楽しんでくださいね。

TJMOOK『クックパッドの簡単煮込み』宝島社

寒くなる季節にうれしい「煮込みレシピ」を厳選した1冊。お肉たっぷりのごちそう煮込みや魚介の旨みがおいしい1品、野菜・きのこが主役のヘルシー系などバラエティ豊かな81品が揃いました。5分・10分などサッと煮込むだけで作れるものや、手軽に楽しめるフライパン煮込みのレシピも充実!忙しい日にもパパッと絶品おかずができあがります。ランチにおすすめの「煮込み麺」にも注目です。
>>> 詳しい内容をチェック!

【ご購入はこちらから】
Amazon
楽天ブックス

シェアする