節約レシピ

みんな大好き！節約に嬉しい「鶏むね肉のから揚げ」6選

2021年09月13日更新

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。今回紹介するのは、節約食材の定番「鶏むね肉」で作るから揚げです。定番の味つけから、から揚げでは珍しい味つけまで、飽きの来ないレシピが揃っています。

から揚げは家族のテンションがMAXになる定番おかずです。節約食材として活躍する鶏むね肉を使って、から揚げを作ってみませんか。

フライパンで揚げ焼きにするので、簡単＆油の後処理もらくらくです。

鶏胸肉、★、麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、ごま油、衣用、片栗粉、揚げ焼き用、サラダ油、ごま油

スティック状に切って定番の味つけで作るから揚げです。

鶏むね肉、A.しょうが(チューブ)、A.にんにく(チューブ)、A.しょう油、A.酒、A.塩こしょう、B.片栗粉、B.小麦粉

冷めても柔らかいので、お弁当のおかずにもぴったり。

鶏胸肉、Ａ ■、水、酒、砂糖、塩、Ｂ ■、醤油、顆粒和風だし、にんにくチューブ、しょうがチューブ、溶き卵、、ごま油、小麦粉、片栗粉、サラダ油

手羽先で定番の味つけをから揚げにも！

鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、片栗粉、揚げ油、ごま甘辛だれ、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、みりん、砂糖、おろしにんにく(チューブ)、白ごま、水、水溶き片栗粉、片栗粉、水、仕上げ用、粗挽き黒胡椒（お好みで）、七味唐辛子（お好みで）

玉ねぎの甘さで小さなお子さんでもおいしく食べられます。

鶏胸肉、玉ねぎ(ねぎでも)、★小麦粉、★片栗粉、★醤油、★酒、★ニンニクすりおろし(チューブでも)、★生姜すりおろし(チューブでも)

ささがきごぼうを混ぜて揚げるだけの簡単かつボリューム感のあるから揚げです。

鶏胸肉、塩、砂糖、ごぼう、☆小麦粉、☆片栗粉、☆水、☆ベーキングパウダー　なくてもOK、揚げ油

鶏むね肉は大容量のものを買うとさらにコスパがよくなり、工夫次第で家族がよろこぶおかずになりますね。揚げ方の工夫や、混ぜるものの工夫で色々なおいしさや節約の仕方を発見できます。ぜひ6つのレシピの中から、お好みのものを見つけてみてください。

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー（AFP）FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士（登録）

公式HP：らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

2021年09月13日更新