cookpad news
メインおかず

おいしい食べ方知ってる？やわらか＆濃厚でご飯進む「アボカド炒め」

炒めると「柔らか＆なめらか＆濃厚」に！

普段は生で食すことの多いアボカドですが、今回の「炒めレシピ」なら、柔らかくてなめらかな食感で、濃厚な味わいを楽しめますよ。いつもより旨味が倍増されたおいしさを、ぜひ！

にんにくの風味がアクセント

簡単☆鶏もも肉とアボカドの白だし炒め☆
簡単☆鶏もも肉とアボカドの白だし炒め☆ by ★おぺこ★

鶏もも肉、アボカド、にんにく(みじん切り)、白だし、みりん、塩コショウ、オリーブオイル(炒め用)、仕上げ用(お好みで)、ブラックペッパー、白ごま、七味、マヨネーズ、温泉玉子…など

ご飯が進む濃厚な仕上がり

豚肉＆じゃがいも＆アボカド味噌バター炒め
豚肉＆じゃがいも＆アボカド味噌バター炒め by りとるまーめいど

豚肉、じゃがいも、アボカド、セロリの葉 （なければ他の緑野菜）、ニンニクみじん切り、●豚肉の下味用、料理酒、塩こしょう、●味付け用調味料、味噌、料理酒、バター、醤油、みりん

たった5分で簡単＆ラクラク

アボカドとベーコンのハニマス炒め
アボカドとベーコンのハニマス炒め by mikko6

ベーコン(ブロック)、アボカド、調味料、粒マスタード、蜂蜜、醤油、トッピング、ブラックペッパー、岩塩などの美味しいお塩

魚介をたっぷり堪能できる逸品

魚介とアボガドの＊レモンバター醤油炒め
魚介とアボガドの＊レモンバター醤油炒め by sacoママ

エビ、ホタテ、サーモン、アボガド、にんにく、大葉、レモン汁、酒、醤油、バター、塩・胡椒、オリーブオイル

ふんわりやさしい卵がポイント

アボカドとキャベツの卵炒め
アボカドとキャベツの卵炒め by オレンジデイ

キャベツ、アボカド、卵、オリーブオイル、ポン酢

さまざまな味わいを楽しめるバリエ5選！

料理初心者の方でも簡単に、豪勢な逸品を用意できる「アボカド炒め」。濃厚コク旨な食材がさまざまな味つけで仕上がれば、その日の食卓はまるでレストランのような雰囲気に。

鶏もも肉や豚肉、ベーコンといった肉との相性もバッチリ。エビやホタテ、サーモンを使った贅沢な味わいは、家族も大喜び間違いなし！ キャベツの卵炒めは、思わず癒やされるやさしさですね。

いつもと違ったアボカドの炒めもので、今夜は特別な食卓にしてみませんか？ 夜のとばりがおりた頃に、暖かい色合いののれんをさげて、大切な方を迎え入れましょう！（TEXT：八幡啓司）

関連する記事
この使い方は斜め上!?濃厚うまい「焼きヨーグルト」が超簡単にできた 2023年06月04日 19:00
速攻でご飯が食べたい！「ウインナー丼」で大満足 2023年06月12日 10:00
切り方を変えるだけで食感が変わる！コロコロきゅうりのさっぱりサラダ 2023年06月08日 10:00
殿堂入りレシピも！切って炒めるだけ爆速完成「絶品おうち中華」5選 2023年06月20日 21:00
夏野菜で食卓鮮やか！「鶏のカラフルハニーマスタード炒め」の簡単献立 2023年06月03日 11:00
オーブンいらず！冷やすだけ「オレオのレアチーズケーキ」 2023年07月23日 13:00
準備5分のひんやりスイーツ！夏休みに便利な「ひと口チョコバナナアイス」 2023年07月28日 11:00
夏に食べたい！ゴーヤ入り豚キムチの簡単献立 2023年07月22日 11:00
レモン汁なし！◯◯するだけで「アボカド」が変色しない便利ワザ 2023年06月29日 13:00
本格＆濃厚！なめらか「チーズケーキ」がレンジでできた 2023年07月20日 12:00
【裏ワザ】「固いアボカド」の追熟が早まってすぐに食べ頃になる方法！ 2023年06月26日 16:00
えっ!?あの食材で！材料2つで作れる簡単「なめらかアイス」 2023年08月02日 13:00
さっぱりおいしい！「みょうが×豆腐」の爽やか副菜 2023年08月08日 16:00
子どもも喜ぶ！マヨやチーズでしっかり味の「春雨サラダ」 2023年08月13日 16:00
夏休み最後の週末ランチに！野菜も食べられる「タコライス」 2023年08月23日 06:00
たった5分で作れる！箸休めにうれしい「なすの浅漬け」 2023年08月17日 16:00
主菜にも！箸がとまらん「無限厚揚げ」が絶品 2023年09月02日 09:00
爆速5分であと一品！濃厚「えのきだけ」副菜 2023年09月21日 17:00
あえてここを使いたい！「長ネギの青いところ」が主役のおかずレシピ集 2023年09月23日 07:00
おかずにもおつまみにも◎旬の「秋なす」で濃厚副菜 2023年09月25日 17:00
たった1分でスコーンがさらに絶品に！速攻「クロテッドクリーム」の作り方 2023年09月29日 06:00
コクうま〜！みそ汁に◯◯で格上げ 2023年10月01日 06:00
シーズン到来！「じゃがいも×ウインナー」おかずの味つけバリエ 2023年10月01日 08:00
味付け変えて濃厚うまい！鶏むねおかず3選 2023年09月08日 16:00
サラダのマンネリ脱出！簡単おしゃれな 「デリ風サラダ」5選 2023年09月25日 21:00
濃厚とろ〜りが最高！相性抜群「みそ×チーズ」 おかず4選 2023年09月30日 21:00
たった15分で完成！トマト缶で作る「なすグラタン」においしいの声続々 2023年09月30日 16:00
一皿でも満足！「きのこ」でボリュームパスタ 2023年10月02日 10:00
こってり味が◎ご飯すすむ800人絶賛の「味噌ひき肉じゃが」 2023年10月04日 08:00
レンジで作れるレシピも！なめらか濃厚「焼き芋チーズケーキ」 2023年10月06日 06:00
箸が止まらない！とろっ×ジューシー「アボカド鶏おかず」 2023年10月08日 11:00
海苔プラス1食材でできちゃう！あと1品に悩んだらこれ 2023年10月09日 17:00
冷凍うどんで！とろっとコクうま「クリームうどん」5選 2023年10月12日 11:00
バターがたまらん！旨すぎ濃厚ソーセージ丼 2023年10月14日 08:00
業スー好きに聞いた！おすすめの「パスタソース」3選 2023年10月06日 20:00
ご飯にワンバウンドさせて食べたい！モリモリ食べたい「みそ炒め」おかず 2023年10月10日 21:00
5分もかからない！主役級のおいしさ「ちくわクリームチーズ」 2023年10月26日 21:00
今日から試せる！意外と知らない「納豆ごはん」のおいしい食べ方 2023年10月26日 16:00
200人の業スー好きに聞いた！あれば即買いするべき「隠れ人気スイーツ」5選 2023年10月01日 20:00
これハマる！味噌汁にアレ入れて濃厚コクうま 2023年10月31日 17:00
冷蔵庫にある「焼肉のたれ」で！鶏むね肉のボリュームおかず3選 2023年10月31日 12:00
パパっと完成！「白菜×鶏肉」の簡単おかず 2023年11月05日 08:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ！「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
パスタ以外でもウマすぎる！ご飯や野菜で楽しむ「カルボナーラ風」 2023年11月08日 21:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
和えるだけ！濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
ヘルシーなのに濃厚！食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00
平日から週末まで大助かり！「オーケーストア」でオススメの“お肉”商品4つ 2023年10月15日 19:00
材料3つ！濃厚なめらか「チョコレートテリーヌ」が簡単なのに旨すぎた 2023年11月27日 07:00
これはリピ決定！材料3つで簡単「生チョコケーキ」 2023年11月28日 07:00

おすすめ記事

    節約！ほぼ100円おかず決定版
    大根・白菜レシピ 最新版！
    お弁当に◎ウインナー+材料1品
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら