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作りおきレシピ

食べごたえ満点！お箸がすすむ「豚肉の作りおきおかず」

間違いなしの作りおきおかず！

作り置きのおかずって、なぜか副菜的なものばかりになってしまいませんか？ 温めるだけで食べごたえがあって、満足度の高い作りおきをストックしておきたいという方におすすめしたいのが、豚肉と野菜を使ったおかずです。豚肉と野菜の組み合わせは間違いなしですよね！

豚肉×野菜でバランスも良し！

作りおきするなら、箸がすすむ味付けのものがいいですよね。今回ご紹介するのは、白米も一緒にもりもり食べられちゃう味付けのレシピばかり。お肉だけではなく、野菜とのバランスも良いのがうれしいです！

豚肉のえのき巻き

えのきの肉巻き照り焼き【作り置き】
えのきの肉巻き照り焼き【作り置き】 by 鈴木美鈴

えのき、豚バラ薄切り肉、★酒・みりん・醤油、★砂糖・酢(米酢使用)

生姜焼きの作りおき

お弁当冷凍作り置き！豚肉玉ねぎの生姜焼き
お弁当冷凍作り置き！豚肉玉ねぎの生姜焼き by ほっこり～の

豚こま切れ肉、玉ねぎ(または新玉ねぎ）、サラダ油（焼く時用）、漬け込みだれ、しょうゆ、めんつゆ（3倍濃縮)、みりん、酒、砂糖、おろし生姜

豚しゃぶキムチ

作り置きにも！豚しゃぶのキムチ和え
作り置きにも！豚しゃぶのキムチ和え by mikomiko_

豚バラしゃぶしゃぶ用、玉ねぎ、ニラ（あれば）、☆キムチ、☆めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油、しょうがスライス、料理酒

キャベツと豚肉のサラダ

キャベツと豚肉の作り置きおかずサラダ。
キャベツと豚肉の作り置きおかずサラダ。 by ラビー

キャベツ、豚バラ肉薄切り、にんじん、●だし汁、●醤油、●砂糖、●酢、●オイスターソース、粒マスタード、おろしにんにく、レモン

どのおかずもついつい箸がすすんで、作りおきなのにすぐになくなってしまうのでは？ と思うようなレシピばかりですね。メインのおかずになるものから、あと1品の副菜的なものまで揃っています。ぜひお試しください。（TEXT：上原かほり）

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