真っ白くて四角いはんぺん。フワフワの食感が魅力で、もう少ししたらコンビニのおでんコーナーで見かける季節がやってきますね。そんなはんぺんをさまざまな形で活用するレシピを紹介します。
はんぺんはそのままアレンジして使ってもよし、他の具材と合わせてかさましの材料として使ってもよし。ふわふわの食感が欲しいときにも使える万能食材。さまざまな方法で活用できるので、お気に入りのレシピを探してみるのも楽しそうです。はんぺんを使って食卓を賑わしてみましょう。（TEXT：はまずみゆきこ）
