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節約レシピ

ふわふわもかさ増しにも活躍!「はんぺんおかず」

真っ白くて四角いはんぺん。フワフワの食感が魅力で、もう少ししたらコンビニのおでんコーナーで見かける季節がやってきますね。そんなはんぺんさまざまな形活用するレシピを紹介します。

挟んで焼いたら愛されビジュアルに

洗い物少なめで作れる磯部焼き

コロンとした姿はお弁当にもぴったり

ふわふわのつくねははんぺんにお任せ

はんぺんを入れてかさましすれば節約おかずに

はんぺんはそのままアレンジして使ってもよし、他の具材と合わせてかさましの材料として使ってもよし。ふわふわの食感が欲しいときにも使える万能食材。さまざまな方法で活用できるので、お気に入りのレシピを探してみるのも楽しそうです。はんぺんを使って食卓を賑わしてみましょう。(TEXT:はまずみゆきこ)

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