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副菜レシピ

安定の低価格！「豆苗+1食材」で作る5分副菜レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

財布に嬉しい副菜レシピ5選

予定外の出費が続いてしまったときは、「豆苗+1食材」レシピがオススメ。100円程度で購入できる豆苗を使って、多彩な味わいのレシピを作れますよ。

ごまの香りがアクセント

簡単副菜　５分で豆苗の炒り玉子
簡単副菜　５分で豆苗の炒り玉子 by aramassan

豆苗、たまご、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、ごま

至福のシャキシャキ食感

おつまみ5分で絶品☆もやし＆豆苗のナムル
おつまみ5分で絶品☆もやし＆豆苗のナムル by たっぷりん子

豆もやし、豆苗、調味料、鶏ガラスープの素、塩、砂糖、ごま油、醤油、お好みで味の素、仕上げに、いりごま

うれしい栄養たっぷり

5分で完成！鯖味噌缶と豆苗のレンチン和え
5分で完成！鯖味噌缶と豆苗のレンチン和え by なっちゃまん

サバ味噌煮缶、豆苗、白いりごま

にんにくの香りで食欲倍増

ベーコンと豆苗のシャキッ♪と炒め
ベーコンと豆苗のシャキッ♪と炒め by Tommy☆ママ

豆苗、ハーフベーコン、にんにくチューブ、ウェイパー、ごま油

さっぱりした塩味が◎

豆苗とトマトの胡麻油マリネ
豆苗とトマトの胡麻油マリネ by うまうまマミイ

トマト、豆苗、、☆ゴマ油、☆塩、☆コショウ

多彩なバリエをレパートリーに！

サッと用意できるものばかりなので、料理初心者の方でも作れるはず。食材も少なめのため、買い物も大変ではありません。冷蔵庫に豆苗があれば、大満足のおかずを用意できますよ。

たまご、もやし、サバ味噌缶、ベーコン、トマトがあれば、多彩な味わいの一品を作れます。常備しやすい食材も多いので、ぜひ買い置きしておきましょう。

豆苗は根元付近を水につけておけば、再び伸びてくるので、とってもお得。ぜひ今回のレシピに挑戦して、自分で作ったおかずのおいしさに酔いしれてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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