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作りおきレシピ

食べたいときにすぐ食べられる。「焼き芋」を作りおきしておこう

早藤千紘

子育て奮闘中の管理栄養士

まとめて作って冷凍がおすすめ☆

焼き芋が美味しい季節。まとめて作ってストックしておくと、小腹がすいたときのおやつにできたり、すぐ料理に活用できたりと、いいことずくめなんです。

トースターで焼いてから冷凍してみよう

1. しっかり洗ってそのままトースターに並べる

2. 様子を見ながら焼く

3. ホイルでくるみ冷凍庫で保存する

焼いたさつまいもを冷凍ストックしておくと、食べたい時にすぐ焼き芋を楽しむことができますね。食べる際は、電子レンジで温めると美味しく食べられますよ。

執筆:早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

執筆者情報

早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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