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裏ワザ

【試してみた】◯◯を入れるだけ！“チューブわさび”が「生わさび」のように変身する驚きの裏ワザ

今日はおうちで晩酌だ！というときに、おいしいお刺身とお酒があれば、最高ですよね。お刺身といえば、おいしいわさびは欠かせませんが、生わさびを常備するのは難しい。そこでおすすめしたいのが、チューブ入りのわさびが「生わさび」のような味わいにできる裏ワザ！ あるものを混ぜるだけで、アッという間に用意できるんです。では、さっそく試してみましょう！

では、試します♪

１.あるものとは大根おろし！ 水気を適度に絞った大根おろしを準備し…。

２.チューブわさびを小皿に出します。

３.先ほどの大根おろしを混ぜ合わせましょう！

４.色合いが淡くなり、生わさびの雰囲気が再現できています。早速、味見をしてみます。 辛味に奥深さが加わった印象です！ 大根おろしの辛さと風味が、チューブわさびの辛さに広がりを与えてくれました。また、大根おろしのシャキシャキとした食感によって、生わさびの食感を再現してくれています。これはお刺身に添えたい、まさに生わさびに近い仕上がり！

本わさびを用意したくても、財布が気になっていた人にオススメ。夏にピッタリの極上のピリ旨を、好みの配合で作りましょう！

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