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9月30日はくるみの日!秋を楽しむ「くるみ」のおやつ

食感楽しい「くるみ菓子」

9月30日は「く(9)るみ(3)はまるい(0)」ということで、くるみの日と言われています。そこで今回は、くるみをたっぷり使ったおやつをご紹介。

【洋菓子で楽しむ】

パクパクいけちゃうおいしさ

カリ&サクッと食感はたまらない

チョコレートとの相性は抜群

【和菓子で楽しむ】

ごまときなこが香ばしい

人気名産がおうちで作れる

おうちのご飯で五平餅

くるみは洋菓子にも和菓子にも合う

「くるみ」のカリッとした香ばしさがアクセントになった洋菓子や和菓子。クックパッドでもくるみを使ったお菓子のレシピは多く検索されていますが、中でもキャラメリゼやホットケーキミックスとの組み合わせが圧倒的人気!コロナで旅行に行けない今は、五平餅やゆべしなど、くるみを使った全国各地の名菓も多く検索されています。

ローストしたものが通年販売されているため、あまり旬は気にしたことがありませんが、国産の生のくるみはまさに今が旬。手に入ったらぜひ試してみてください!

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