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9月30日はくるみの日!秋を楽しむ「くるみ」のおやつ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食感楽しい「くるみ菓子」

9月30日は「く(9)るみ(3)はまるい(0)」ということで、くるみの日と言われています。そこで今回は、くるみをたっぷり使ったおやつをご紹介。

【洋菓子で楽しむ】

パクパクいけちゃうおいしさ

カリ&サクッと食感はたまらない

チョコレートとの相性は抜群

【和菓子で楽しむ】

ごまときなこが香ばしい

人気名産がおうちで作れる

おうちのご飯で五平餅

くるみは洋菓子にも和菓子にも合う

「くるみ」のカリッとした香ばしさがアクセントになった洋菓子や和菓子。クックパッドでもくるみを使ったお菓子のレシピは多く検索されていますが、中でもキャラメリゼやホットケーキミックスとの組み合わせが圧倒的人気!コロナで旅行に行けない今は、五平餅やゆべしなど、くるみを使った全国各地の名菓も多く検索されています。

ローストしたものが通年販売されているため、あまり旬は気にしたことがありませんが、国産の生のくるみはまさに今が旬。手に入ったらぜひ試してみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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